Поиск продукта в этой категории

Жаровни

Для начала не мешало бы разобраться, а для чего нужны жаровни и что это такое? Не каждый человек знает, что жаровня предназначена для приготовления рыбы, мяса и овощей. Но, именно при использовании жаровни, Вы получаете очень нежное, мягкое приготовленное мясо или рыбу, в которых сохранены все необходимые и полезные организму питательные свойства продуктов. Также в жаровне можно приготовить запеканку, лазанью или жаркое.

Основным материалом, который использует для изготовления жаровен, является чугун. Его преимущество состоит в том, что он отлично разогревается и держит тепло. Хотя сейчас используют также и эмалированную посуду. Современные хозяйки очень любят использовать жаропрочное стекло и фарфор, нержавеющую сталь и много другое. Каждый для себя выберет то, что подойдет именно для него. 

Выбор и покупка жаровни

Интернет-магазин Экспресспосуда с гордостью представляет Вам целый набор различных видов данной кухонной утвари. Классическая жаровня представляет собой широкую сковороду с плоским дном и двумя термостойкими ручками. Её можно использовать как для духовки, так и для плиты. Иногда под жаровней часто понимают сотейник или модное сейчас обозначение ВОК. Гусятницы и утятницы мы также можем отнести к разновидностям жаровен. Тут имеют особенности уже свои индивидуальные формы. Любители природы порой пользуются такой посудой и на открытом воздухе, и огне.


В нашем интернет магазине вы можете купить жаровню любой формы. Есть и узкие, и прямоугольные формы, которые хозяйки любят использовать для приготовления овощей. Есть овальные (гусятницы), есть широкие прямоугольные - они идеальны для мяса готовки мяса и птицы.

При покупке жаровни мы советуем обратить внимание на крышку. Как правило она должна быть изготовлена из того же материала что и сама жаровня. Более того, крышка должна прилегать очень плотно к самой жаровне, так как это является очень важным моментом в приготовлении пищи. Очень часто вы можете встретить крышки со встроенным термостатом.

Эксплуатация жаровен

Очень важным моментом является подготовка жаровни к использованию. Перед первым применением стальную или чугунную посудину необходимо прокалить с маслом. Иначе, во время приготовления пищи, продукты будут «приставать» ко дну. После использования жаровни рекомендуют замочить ее в горячей воде (для того, чтобы не нарушить поверхностный слой). Если Вы будете соблюдать все правила, которые необходимы при эксплуатации, ваша Жаровня будет радовать очень долго.